Kaspressknödel mit Blattsalat

Kaspressknödel mit Blattsalat

4.6 14 rating
Prep. 50min
Total 1 h 40min
3 Portionen

Ingredients

  • Bierkäse in Stücken
    100 g
  • frische Petersilie (ca. 10 g), Blättchen abgezupft
    ¼ Bund
  • Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Erdäpfel gekocht und ausgekühlt, in Stücken
    65 g
  • Semmelwürfel
    100 g
  • Sauerrahm
    65 g
  • Schlagobers
    65 g
  • Weizenmehl, universal
    15 g
  • Butter weich
    10 g
  • Eier
    1
  • Salz
    ¾ TL
  • Apfelessig
    10 g
  • natives Olivenöl extra
    40 g
  • Staubzucker
    ¼ TL
  • Blattsalat, gemischt gewaschen und trocken geschleudert
    150 g
  • Butterschmalz zum Ausbacken

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Sodium 923 mg
Protein 12 g
Calories 2116 kJ / 506 kcal
Fat 38 g
Fiber 3.6 g
Saturated fat 16 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...