Devices & Accessories
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
Prep. 1 h
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert270 g
-
Butter in Stücken130 g
-
Milch180 g
-
Semmelwürfel250 g
-
Eier2
-
Salz2 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
-
Eierschwammerl, frisch900 g
-
Weißwein50 g
-
Wasser450 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Schlagobers250 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
742 kcal /
3109 kJ
Protein
16 g
Fat
57 g
Carbohydrates
42 g
Fiber
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Grießnockerl
30min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1 h 10min
Semmelknödel
50min
Käsespätzle
45min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 h
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1 h 25min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1 h 40min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Kaspressknödelsuppe
1 h 35min
Faschierte Laibchen
35min