Devices & Accessories
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
29 g
Calories
2301 kJ /
550 kcal
Fat
44 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δείπνο για δύο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 h 30min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
No ratings
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24 h 20min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
No ratings
Πίτσα φρεσκολίνα
1 h 40min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 h 15min
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3 h
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24 h 30min