Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πουρές κάστανου

20 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35 min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20 min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20 min

Πέννες με μύδια

1 h 5 min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 h 30 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5 h 10 min

Χυμός καρπούζι

10 min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min