Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 h

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

No ratings

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1 h 20min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

No ratings

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 h 15min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min