Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ cucchiaino di pepe in grani
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + i gambi
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone (½ limone)
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di acqua
- 100 g di vino bianco secco
- 700 g di polpo fresco o decongelato, a pezzi
- 1000 g di molluschi conchigliferi (cozze, vongole, fasolari...)
- 300 g di molluschi cefalopodi tagliati ad anelli (seppie, calamari, totani...)
- 200 g di crostacei puliti e sgusciati (gamberi, gamberetti, mazzancolle, cannocchie, scampi...)
- 300 g di insalata mista a foglie piccole (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 39.7 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 17.3 g
- Fiber
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Spigole all'acqua pazza
30 min
Insalata di mare
No ratings
Pennette allo zafferano e gamberetti
40 min
Minestrone
45 min
Pesto alla genovese
20 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 min