Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

No ratings
Prep. 15min
Total 50min
4 μερίδες

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    100 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • μπέικον, καπνιστό σε μικρά κομμάτια
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • ρύζι μαύρο
    250 γρ.
  • ζωμό λαχανικών
    1 κύβο
  • νερό
    500 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    250 γρ.
  • μύδια, χωρίς κέλυφος, κατεψυγμένα
    500 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 465 kcal / 1953 kJ
Protein 27 g
Fat 16 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...