Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

No ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μπέικον, καπνιστό σε μικρά κομμάτια
150 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
ρύζι μαύρο
250 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κύβο
νερό
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μύδια, χωρίς κέλυφος, κατεψυγμένα
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 1953 kJ / 465 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μαύρα Πιάτα 8 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40min

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 h 30min

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

No ratings

Negroni

10min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

No ratings

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Τσίλι κον κάρνε

No ratings

Βέγκαν μοτσαρέλα

No ratings

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1 h

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

No ratings

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min