Cupcakes red velvet veganos
TM6 TM5 TM31

Cupcakes red velvet veganos

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Ingredients

Frosting de anacardos y crema de coco

  • 150 g de anacardos crudos
  • 75 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 75 g de crema de coco espesa (la parte cremosa de la lata de leche de coco)
  • 20 g de margarina

Cupcakes

  • 220 g de leche de almendras
  • 35 g de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de sal
  • 130 g de azúcar
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • 100 g de aceite de girasol
  • 4 g de bicarbonato
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 220 g de harina de repostería
  • 15 g de cacao puro en polvo

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1496 kJ / 358 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
38.2 g
Fat
21.4 g
Saturated fat
7.9 g
Fiber
1.3 g
Sodium
216.3 mg

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