Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)
Prep. 5min
Total 40min
4 porciones
Ingredients
Pelar papas
-
600 g de papas cambray
-
600 g de agua
Pesto de eneldo
-
50 g de cebolla morada en mitades
-
60 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
-
50 g de piñones
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
25 - 30 g de eneldo fresco
-
20 g de alcaparras
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de yogur griego
-
¼ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta negra molida
Ensalada
-
5 huevos
-
1300 g de agua
-
400 g de espárragos en mitades
-
150 g de pepino (optional) en rebanadas (2 mm)
-
piñones (optional) tostados, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
595.8 mg
Protein
22.9 g
Calories
2209.2 kJ /
528 kcal
Fat
32.8 g
Fiber
6.4 g
Saturated fat
7.1 g
Carbohydrates
39.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Siempre Thermomix III
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Tarta soufflé de espinaca
1 h
Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima
15min
Pasteles de pollo mediterráneo
45min
Ensalada tibia de papas (Pelar)
45min
Puré de papa y poro
40min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30min
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 h
Risotto con calabacita y tocino
35min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Puré de camote
40min