Semoule de couscous épicée
TM6 TM5 TM31

Semoule de couscous épicée

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Ingredients

  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de graines de carvi
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de semoule de blé dur
  • ½ c. à café de sel
  • 750 g d'eau
  • 5 brins de coriandre fraîche, ciselés (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1706.8 kJ / 403.3 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
71.8 g
Fat
6.5 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
4 g
Sodium
246.3 mg

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