Gâteau vapeur à la noix de coco
TM5 TM6

Gâteau vapeur à la noix de coco

3.8 (21 ratings)

Ingredients

  • 4 jaunes d'œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 90 g de noix de coco râpée
  • 50 g d'huile de noix de coco, préalablement liquéfiée au micro-ondes ou dans une casserole
  • 80 g de lait de coco
  • 50 g de rhum aromatisé à la noix de coco, type Malibu
  • 4 blancs d'œufs
  • beurre, pour les ramequins
  • 500 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1882.2 kJ / 451.2 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
35.8 g
Fat
28.3 g
Fiber
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes