Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

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Prep. 20min

Total 1 h 50min

6 parts

Ingredients

de poires épluchées et coupées en petits dés
450 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
de sucre en poudre
80 g
de raisins secs
50 g
d'alcool de poire
5 g
gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
1
d'amandes en poudre
75 g
de pâte feuilletée maison
500 g
jaune d'œuf
1

Nutrition per 1 part

Calories 638 kcal / 2651 kJ

Protein 7 g

Fat 55 g

Carbohydrates 42 g

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