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Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
Prep. 30min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de levure boulangère sèche
-
200 g d'eau minérale
-
10 g de sucre en poudre
-
200 g de yaourt à la grecque
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30 g d'huile d'olive
-
10 g de sel
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10 brins de thym frais
-
450 g d'avocats bien mûrs
-
15 g de jus de citron
-
10 feuilles de menthe fraîche hachées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
eau pour la cuisson des œufs
-
4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
3092 kJ /
739 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
96 g
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