Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

4.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de levure boulangère sèche
200 g d'eau minérale
10 g de sucre en poudre
200 g de yaourt à la grecque
30 g d'huile d'olive
10 g de sel
10 brins de thym frais
450 g d'avocats bien mûrs
15 g de jus de citron
10 feuilles de menthe fraîche hachées
du sel
du poivre moulu
eau pour la cuisson des œufs
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 3092 kJ / 739 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2 h 25min

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

45min

Virgin mojito aux fruits de la Passion

Virgin mojito aux fruits de la Passion

10min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Smoothie prune et mûre

Smoothie prune et mûre

5min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1 h

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5min

Croquettes patate douce-jambon

Croquettes patate douce-jambon

3 h

Lunettes à la confiture d’abricots

Lunettes à la confiture d’abricots

1 h 40min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1 h 20min

Mocktail Lady's Day

Mocktail Lady's Day

25min

Sauce au fromage

Sauce au fromage

20min