Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Gruviera, a pezzi
Impasto
- 75 g di burro, a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
- 100 g di farina senza glutine + q.b.
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di acqua, fredda
- 5 g di sale
Ripieno
- 150 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1320.2 kJ / 315.5 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated fat
- 12.3 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 575.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta soffice alle mandorle (senza glutine)
45min
Peperoni dolci ripieni (senza glutine)
25min
Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)
1h
Torta soffice alla cannella (senza glutine)
1h
Burger buns (senza glutine)
5h
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Cheesecake al Varoma
3h
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2h 45min
Crêpes (senza glutine)
50min
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27h
Focaccia semplice senza glutine
27h 30min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50min