Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

2.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 45min

8 parts

Ingredients

60 g de farine de pois chiche
60 g de farine de maïs jaune
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
200 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g d'oignons doux coupés en quatre
200 g d'huile d'olive
500 - 600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 344.5 mg

Protein 4 g

Calories 776.6 kJ / 185.6 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 1.1 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recipes
France

You might also like...

Galettes de poisson thaïes

30min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 h 15min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 h

Burger de poulet au pain nuage

45min

Porridge d'été aux pêches

40min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min

Ramen complet au chashu

15 h 15min

Pizza au pesto rouge

1 h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 h 10min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45min