Frittatine di pasta
TM6

Frittatine di pasta

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Ingredients

  • 700 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 120 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti o linguine (cottura 11 minuti) spezzati
  • burro morbido q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di cipolla a fettine
  • 50 g di peperone giallo a tocchetti
  • 60 g di carota, pelata e a julienne
  • 60 g di zucchina a julienne
  • 50 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
585.5 kJ / 140 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
6.4 g
Saturated fat
1.2 g
Fiber
1.3 g
Sodium
159.7 mg

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