Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

5.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 9 h 30min

45 pezzi

Ingredients

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 89.6 mg

Protein 1 g

Calories 301 kJ / 80 kcal

Fat 5.2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 0.9 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 h

Torta ai mirtilli con crema al limone

6 h

Scaloppine vegane con salsa al vino e gnocchi alle castagne (vegan)

8 h 45min

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1 h 20min

Pop corn di patate

1 h 30min

Polpette di carne e melanzane

50min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Ripieno per torta di mele

45min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1 h 45min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 h

Involtini di melanzane (vegan)

15 h

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30min