Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

5.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 9 h 30min

45 pezzi

Ingredients

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 89.6 mg

Protein 1 g

Calories 301 kJ / 80 kcal

Fat 5.2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 0.9 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di carote e patate

Bocconcini di carote e patate

40min

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Insalata di cetriolo alla tailandese

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Involtini primavera

Involtini primavera

1 h

Bruco tramezzino

Bruco tramezzino

30min

Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

15 h

Conserva di pomodori

Conserva di pomodori

1 h

Crocchette di cavolfiore in umido

Crocchette di cavolfiore in umido

1 h 30min

Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Ravioli luganega e porcini

Ravioli luganega e porcini

2 h