Devices & Accessories
Courgettesoep met munt
Prep. 15min
Total 35min
4 porties
Ingredients
-
uien gehalveerd50 - 70 g
-
teentje knoflook1
-
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)700 g
-
olijfolie15 g
-
water500 g
-
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout naar eigen smaak1 tl
-
gemalen peper naar eigen smaak1 snuifje
-
verse geitenkaas (optional) type Petit Billy60 g
-
verse muntblaadjes10 - 15
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
5.8 g
Calories
431.8 kJ /
104.5 kcal
Fat
6.5 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
5.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
No ratings
Broccolisoep
15min
Romige courgettensoep
35min
Pruimentaart
1 h 30min
Zachte wortelsoep met venkel
40min
Paprikasoep met basilicumschuim
35min
Broccolisoep met volkoren croutons
40min
Aardappel-preisoep
40min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Romige tomatensoep
25min
Verse Tomatensoep
30min
Romige courgettensoep
25min