Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

5.0 3 rating
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni

Ingredients

  • 90 g di pecorino a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 380 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a metà
  • 480 g di pasta corta a piacere
  • 75 g di cipolla dorata a pezzi
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ spicchio di aglio schiacciato
  • 120 g di pinoli, tostati
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di sale

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 289.2 mg
Protein 20.3 g
Calories 2465.3 kJ / 589.2 kcal
Fat 26.6 g
Fiber 6 g
Saturated fat 5 g
Carbohydrates 70.1 g

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