Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 100 g di pomodori pachino
- 20 g di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
- ¼ di spicchio di aglio
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 avocado maturi, la polpa a pezzi
- 5 g di sale + q.b.
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 90 g di pinoli sgusciati
- 1200 g di acqua
- 320 g di trofie secche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4350.8 kJ / 1040 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 49.2 g
- Fat
- 82.1 g
- Saturated fat
- 9.1 g
- Fiber
- 8.7 g
- Sodium
- 708.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Bowl riso, salmone e avocado
30min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Pasta agretti e ricotta
45min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30 min
Insalata di legumi, tonno e avocado
20min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20min
Insalata di pollo e avocado
30min
Trofie al pesto (vegan)
1h 30 min
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30min