Insalata di pollo e avocado
TM6

Insalata di pollo e avocado

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Ingredients

  • 200 g di cetrioli, pelati e a cubetti
  • 250 g di pomodori, svuotati dai semi e a cubetti
  • 120 g di peperone verde, pulito e a cubetti
  • 40 g di cipolla rossa, a fette
  • 10 g di acqua
  • 50 g di pancetta a cubetti, dolce o affumicata
  • 250 g di petto di pollo senza pelle, a strisce (circa 1,5x3-4 cm), tamponato con carta assorbente
    or 250 g di fesa di tacchino senza pelle, a strisce (circa 1,5x3-4 cm), tamponato con carta assorbente
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
  • 120 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
  • 25 g di succo di limone
  • 5 g di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1171.8 kJ / 280.1 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
18.3 g
Saturated fat
4.2 g
Fiber
7.1 g
Sodium
810.8 mg

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