Muffins de batata con nueces

Muffins de batata con nueces

4.6 38 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

70 g de nueces peladas
300 g de agua
270 g de batata en trozos (2-3 cm)
280 g de harina de repostería
150 g de azúcar moreno
110 g de leche
135 g de aceite de girasol
3 huevos
15 g de polvo de hornear (1 sobre)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de nuez moscada molida
2 cucharaditas de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1362 kJ / 325.5 kcal

Fat 16.7 g

Fiber 2 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De temporada - Octubre 14 Recipes
Spain

Omega 3 - Grasas saludables 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Rosti de patata

40min

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1 h 10min

Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda

2 h

Croquetas de berenjenas

1 h 30min

Empanadas caprese

35min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6 h 15min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 h 45min

Empanada de caballa y espinacas

2 h

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1 h

Tarta de chocolate y batata

3 h

Pizza integral de batatas

3 h 15min

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1 h 30min