Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

4.3 108 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

10 fette

Ingredients

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua

Peperoni

20 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
10 pomodori ciliegino a metà
10 foglie di basilico fresche lavate
20 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 229.1 mg

Protein 6.9 g

Calories 902.4 kJ / 215.7 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arcobaleno di sapori 65 Recipes
Italy

Grigliata all'aperto 51 Recipes
Italy

Gusto d'estate 30 Recipes
Italy

Torte salate 14 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Funghi champignon ripieni di zucca

1 h

Torta salata funghi e patate

1 h 30min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 h 30min

Frittelle di bietole

45min

Nuggets di sogliola

40min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Cipolle brunite (100 g)

25min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 h

Riso in cagnone

45min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 h

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h