Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
TM6

Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)

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Ingredients

  • 20 g de vinagre blanco
  • 1 cda de salsa de soya
  • 20 g de puré de jitomate
  • 15 g de azúcar
  • 40 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 2 cditas de sal
  • 4 filete de pechuga de pollo (aprox. 700 g)
  • 5 g de romero, sólo las hojas
  • 700 g zanahoria, sin pelar
  • 1000 g agua
  • 50 g de cebolla blanca, en mitades
  • 1 cdita de hojuelas de chile seco
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 300 g de cuscús
  • 20 g de hojas de menta frescas, picadas
  • 200 g de yogur

Nutrition
per 1 porción
Calories
2991.7 kJ / 715 kcal
Protein
53 g
Carbohydrates
84.5 g
Fat
17.2 g
Saturated fat
3.6 g
Fiber
10 g
Sodium
1649.3 mg

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