
Devices & Accessories
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
Prep. 20min
Total 1 h 40min
6 Portionen
Ingredients
Röstzwiebelkruste
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Eiweiß2
-
Röstzwiebeln80 g
-
Paniermehl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Auflauf und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft500 g
-
Paniermehl40 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Tomatenmark20 g
-
Senf1 TL
-
Sambal Oelek1 geh. TL
-
Sahne200 g
-
Muskat¼ TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (1 mm)600 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
652 kcal /
2727 kJ
Protein
27 g
Fat
46 g
Carbohydrates
36 g
Fiber
4 g
Saturated fat
24 g
Sodium
1197 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2023
42 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1 h 40min
Gyros-Auflauf
1 h 20min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Straßburger Auflauf
50min
Hackbraten mit Ei
1 h 20min
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1 h
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1 h
Nudel-Hack-Auflauf
2 h