Straßburger Auflauf

Straßburger Auflauf

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Prep. 15min

Total 50min

3 Portionen

Ingredients

Bandnudeln
300 g
Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
1 ¾ TL
Gruyère Käse in Stücken
80 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
300 g
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomatenmark
50 g
Rotwein, trocken
200 g
Sahne
200 g
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1664 mg

Protein 41 g

Calories 4685 kJ / 1119 kcal

Fat 63 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 41 g

Carbohydrates 84 g

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