Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Petersilie, kraus, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 960 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 2 ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 600 g Tomaten (siehe Tipp)
- 30 g Schalotte
- 15 g Weißweinessig
- 250 g Quark
- 100 g Joghurt, jeder Fettgehalt
- 10 - 15 g Zitronensaft
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2790 kJ / 667 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 18.9 g
- Sodium
- 2255 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20 min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1h 45min
Linsenfrikadellen
1h
Zwiebel-Hefe-Taler
1h 50min
Indische Wraps
30min
Sellerie-Cordon-Bleu
1h
Power-Quinoa-Salat
45min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Gemüse-Avocado-Wraps
30min