![Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8571c63da73f5fa9e3aeb0f3a7db784/Derivates/8011a84231f3daaee89233e76dd06cd79b41399e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Haselnüsse
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- 250 g Pastinaken, in mundgerechten Stücken
- 500 g Tagliatelle, grün
- 5 Stängel Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3699 kJ / 884 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 112 g
- Fat
- 37 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 10.5 g
- Sodium
- 1133 mg
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Fenchelquiche
40min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30min
Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm
35min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Überbackenes Risotto
50min
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2h 15min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min