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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Champiñones a la crema con patatas asadas
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 raciones
Ingredients
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 ramitas
-
de agua740 g
-
de patatas de guarnición700 g
-
de maicena20 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de vino blanco50 g
-
de champiñones frescos en láminas de 5 mm500 g
-
pastilla de caldo de verduras½
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de aceite de oliva4 cucharadas
-
de pimienta negra molida4 - 3 pellizcos
-
dientes de ajo ligeramente chafados5
-
de romero fresco4 ramitas
-
de nata (35% de grasa)100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
501 kcal /
2098 kJ
Protein
9 g
Fat
33.6 g
Carbohydrates
43.1 g
Fiber
6.1 g
Saturated fat
14.2 g
Sodium
911.4 mg
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Revista Thermomix nº 163
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