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Tortitas de patata con espinacas salteadas

Tortitas de patata con espinacas salteadas
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Prep. 25min
Total 35min
10 unidades
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Ingredients

  • 500 g de patata pelada, en trozos de 2-3 cm
  • 170 g de cebolla en trozos
  • 2 huevos
  • 50 g de copos de avena
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de espinacas congeladas (descongeladas), muy bien escurridas
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 398.1 mg
Protein 4.4 g
Calories 780 kJ / 186 kcal
Fat 12.5 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 1.9 g
Carbohydrates 15.3 g

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Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

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