Tortitas de patata con espinacas salteadas
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Tortitas de patata con espinacas salteadas

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Ingredients

  • 500 g de patata pelada, en trozos de 2-3 cm
  • 170 g de cebolla en trozos
  • 2 huevos
  • 50 g de copos de avena
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de espinacas congeladas (descongeladas), muy bien escurridas
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
780 kJ / 186 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
15.3 g
Fat
12.5 g
Saturated fat
1.9 g
Fiber
2.8 g
Sodium
398.1 mg

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