Rollos de acelga

Rollos de acelga

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Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Hojas de acelga al vapor

8 hojas de acelga grandes
150 g de agua
1 bandeja de cubitos de hielo

Paté de lentejas

400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
25 g de tomates secos en aceite
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida

Montaje<br>

2 tomates sin piel, en dados
1 pellizco de sal
1 ramita de albahaca fresca solo las hojas, picadas
150 g de queso cremoso
1 chorrito de crema de balsámico
1 cucharada de cebolla frita crujiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 422.2 mg

Protein 12.3 g

Calories 1397 kJ / 334 kcal

Fat 21.1 g

Fiber 9.1 g

Saturated fat 8.6 g

Carbohydrates 27.2 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

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