Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

40min

Pasta met crème van pistache

30min

Stoofpotje van Aubrac

17 h 30min

Turkse moussaka

1 h 10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Gepocheerde Eieren

15min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 h 35min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10min

Vispannetje

35min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Snelle regenboogsalade

10min