Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Smoothie bowl met bessen en bramen

10min

Turkse moussaka

1 h 10min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20min

Aziatische groentesoep met tofu

1 h 30min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Gepocheerde Eieren

15min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Gembersoep met rode paprika

50min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min