Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10min
Total 2 h 30min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Σουτζουκάκια

4.8(129)

1 h 20min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

4.0(2)

1 h 20min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1 h 55min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1 h 5min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(20)

1 h 30min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(16)

1 h 20min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.5(20)

1 h

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1 h 45min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4(32)

30min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

4.8(5)

45min

 Show all
Show all