Hummus de betabel

Hummus de betabel

2.1 156 ratings

Prep. 5min

Total 30min

650 g

Ingredients

300 g de garbanzos cocidos
80 g de betabel cocido (ver tip)
30 g de cebolla blanca
125 g de agua
2 cdas de tahini
30 g de jugo de limón amarillo
1 ½ cditas de sal o al gusto
paprika para decorar
20 g de aceite de oliva para rociar
verduras mixtas, en julianas, para acompañar
pan árabe de comino para acompañar

Difficulty

medium

Nutrition per 650 g

Sodium 3664 mg

Protein 68.3 g

Calories 6453 kJ / 1542.3 kcal

Fat 54.2 g

Fiber 42.2 g

Saturated fat 6.8 g

Carbohydrates 207.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Hot cakes con frutos secos

15min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 h 15min

Puré de betabel

1 h

Paleta heada de mora azul y kiwi

4 h

Leche de nuez de la India

15min

Smoothie bowl

10min

Refrescante de lima y toronja

10min

Gin and tonic de lavanda

10min

Fetuccini con hongos TM6

1 h

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10min

Chop suey de camarón

1 h