Domatesli Risotto

Domatesli Risotto

4.3 29 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porsiyon

Ingredients

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • diş sarımsak
    2
  • zeytinyağı
    40 g
  • risotto pirinci carnaroli
    300 g
    300 g risotto pirinci, arborio
  • domates, olgun kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    200 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
    60 g su
  • kaynar su
    530 g
  • domates salçası damak tadına göre
    1 - 1 ½ yk
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • tereyağı soğuk, küçük parçalara bölünmüş
    2 ½ - 3 yk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 940.2 mg
Protein 15 g
Calories 2350.7 kJ / 561.8 kcal
Fat 24.9 g
Fiber 1.2 g
Saturated fat 10.7 g
Carbohydrates 65.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...