Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
or 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
or 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 940.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Baharat ve Ananaslı Salata Sosu
No ratings
Çilekli Donuk Yoğurt Bar
No ratings
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1h
Kıtırlı Challah Ekmeği
1h 30min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20 min
Parmesan Peynirli Risotto
30 min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 min
Mantarlı Risotto
40min