Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
or 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (optional)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (optional)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 86.2 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated fat
- 10.3 g
- Fiber
- 10.1 g
- Sodium
- 1720.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Peixe agridoce com arroz
1h 5min
Bolo com recheio de natas e framboesas
2h 30min
Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM5
No ratings
Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM6
No ratings
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35min
Bowl fitness com arroz integral, feijão-verde, frango e molho de tomate
1h
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45min
Trutas recheadas à moda de Bragança
No ratings
Peixe assado com ervas do Mediterrâneo - TM6
45min
Omelete de frango thai
50min
Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor
1h 25min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min