Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated fat
- 12.6 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 1603.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de ervilhas e camarão
40 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5
No ratings
Molho barbecue
20min
Patê de salmão defumado
No ratings
Manteiga de alho assado
50min
Mojito sem álcool de maracujá
10min
Risoto de cogumelos Porcini
35 min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45min
Risoto de cogumelos
1h 10min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min