Soupe mystère

Soupe mystère

4.8 13 ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 portions

Ingredients

150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
200 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail

3 gousses d'ail, confites (voir Conseil)
150 g de carottes coupées en tronçons
1 brin de romarin frais feuilles seulement
3 brins de thym frais feuilles seulement
30 g de beurre non salé
2 c. à thé de paprika doux en poudre
700 g de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)
700 g d'eau
2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
3 c. à soupe de crème sure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 198.4 mg

Protein 5.3 g

Calories 922.2 kJ / 220.4 kcal

Fat 15.5 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween - Délicieusement effrayant! 14 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Soupe au potiron

50min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Salade de pommes de terre grillées

1h

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Haricots verts avec gremolata

25min

Soupe au brocoli et au cheddar

45min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Limonade

5min