Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g paste lungi, tip linguine
- 200 g frunze de spanac congelat, decongelat și scurs
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper alb măcinat, plus pentru asezonare
- nucșoară măcinată, pentru asezonare
- 2 bucăți file de șalău, cu piele (125 g)
- 5 g zeamă de lămâie, plus pentru asezonare
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 200 g apă
- 80 g vin alb, sec
- 1 lingură amidon de porumb
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 50 g smântână maturată, 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, rece, tăiat bucățele
- 15 g migdale mărunțite
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Supă cu tăieței
1h 30 min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Sparanghel cu sos Romesco
30 min
Supă cu tăiței
35min
Tocană de năut cu legume
No ratings
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Cartofi gratinați
1h 10 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h