Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1617 kJ / 387 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 8.3 g
- Sodium
- 1233 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Thai-Glasnudelsalat
30min
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Spargel-Nuss-Pasta
45min
Khao Pad (Gemüsereis)
1h 30min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45min
Koreanische Ramen mit Tofu
1h
Pho-Suppe mit Hähnchen
2h 15min
Eier-Curry
45min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h