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Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas
4.4 12 rating
Prep. 20min
Total 1 h
8 ración
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Ingredients

  • 100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 100 g de galletas caramelizadas (tipo Lotus®)
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de azúcar vainillado
  • 250 g de queso mascarpone
  • 250 g de queso fresco batido desnatado
  • 60 g de azúcar
  • 500 g de uvas rojas en mitades

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g
Calories 1864 kJ / 445 kcal
Fat 29 g
Fiber 2.6 g
Carbohydrates 35 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 164 35 Recipes
Spain

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