Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 rating

Prep. 15min

Total 3 h 30min

6 porzioni

Ingredients

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 39.3 mg

Protein 4.3 g

Calories 865.3 kJ / 206.8 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Coulis di fragole

20min

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3 h 30min

Tortini pesca e fragola

1 h

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 h 30min

Panna cotta con coulis di albicocche

6 h 15min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 h 45min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 h 30min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 h

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 h 30min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 h 30min