Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 300 g di latte intero
- 1 pera Kaiser, pelata e a tocchetti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- salsa al caramello, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 865.3 kJ / 206.8 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 16.7 g
- Fat
- 14.1 g
- Saturated fat
- 7.4 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 39.3 mg
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