Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.5 133 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30min
4 porcje

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 700 g marchewek nieobranych, pokrojonych 5 cm kawałki
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 700 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 400 g cukinii pokrojonej w 3 mm plastry
  • 15 g rozmarynu, świeżego tylko liście
    ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 3 - 3 ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g pomidorów, z puszki
    400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
  • 20 liści bazylii, świeżej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 2440 mg
Protein 5.9 g
Calories 1300 kJ / 310.7 kcal
Fat 16.2 g
Fiber 9 g
Saturated fat 2.6 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...