Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 94 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 h 20min

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1 h 50min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 h 30min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 h

Zupa Pho

Zupa Pho

1 h 20min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 h

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 h 50min

Kimchi

Kimchi

49 h 40min