Boczek z kimchi
TM6 TM5

Boczek z kimchi

4.4 (78 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 30 g wina ryżowego
    or 30 g białego wina, półwytrawnego
  • 400 g kimchi, odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
  • 20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
  • ziarna sezamu, prażone, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3052.7 kJ / 729.6 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
9.7 g
Fat
69.2 g
Saturated fat
24.4 g
Fiber
3.8 g
Sodium
504.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes