Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.2 106 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 h 20min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1 h 45min

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2 h 15min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55min

Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)

45min

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

1 h

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h 30min

Turbot w szampańskim sosie

40min

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 h 30min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 h 10min

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

1 h