Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.2 105 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa Pho

1h 20min

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Jamajski kurczak jerk

1h 50min

Zupa z kimchi i tofu

30min

Japońska zupa ramen

1h 50min

Kimchi

49h 40min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1h

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1h 5min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Kurczak generała Tso

40min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2h