Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, selon les goûts
- 15 g de gingembre, frais, coupé en lamelles fines
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 190 g de sucre de canne complet
- 20 g d'eau
- 700 g de poires, pelées, en morceaux (voir conseil)
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 110 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 9.6 g
Alternative recipes
Sirop chai
35 min
Confiture de pommes cuites pour les provisions
1h 15min
Risotto aux bolets et au brie
35 min
Glace à la vanille
12h
Crème glacée aux fruits
5min
Houmus
10min
Pesto de basilic
10min
Confiture avec sucre gélifiant
30min
Focaccia aux anchois
1h 45min
Confiture de mangues et fruits de la passion
20min
Tranche de caramel salé
2h 40min
Sorbet à la Piña colada
30min