Devices & Accessories
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
Prep. 15min
Total 3 h 25min
6 porties
Ingredients
-
kalfsgebraad uit de schouder1500 g
-
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)25 g
-
teentje knoflook1
-
verse basilicum60 g
-
rucola60 g
-
olijfolie200 g
-
zonnebloempitten100 g
-
zout2 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
-
uien gehalveerd240 g
-
courgette in blokjes550 g
-
aubergine in blokjes450 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
216.8 mg
Protein
79.7 g
Calories
3804.7 kJ /
913.8 kcal
Fat
59.7 g
Fiber
6.8 g
Saturated fat
11 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ouders verwennen
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Vegan cheddar mac & cheese
No ratings
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1 h 15min
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
No ratings
Bearnaisesaus
15min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 h 20min
Lamslende met roze pepersaus
45min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10min
Boemkool buffalo hapjes
35min
Kipsatés met pindasaus
2 h
Paprikasoep met basilicumschuim
35min
Gegratineerde coquilles
25min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min