Skip to main content Search
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 15min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1600 g
  • vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
    800 g
  • wortelen in stukken (4 cm)
    700 g
  • groene erwten (vers of diepvries)
    250 g
  • boter in stukken, en iets meer om in te vetten
    30 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes
Béchamelsaus
  • boter in stukken
    40 g
  • melk
    500 g
  • bloem
    40 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes
  • verse peterselie fijngehakt, als afwerking
    ½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 742.5 mg
Protein 12 g
Calories 1587.1 kJ / 379.3 kcal
Fat 15.4 g
Fiber 8.6 g
Saturated fat 8.6 g
Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Tostadas met kip

3.8(4)

40min

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

4.0(1)

55min

Poedersuiker

4.9(7)

5min

Tagliatelle met broccoli

2.3(4)

15min

Pizzarolletjes met worst

5.0(8)

1 h 20min

Driedubbele chocoladetaart

2.5(2)

2 h 30min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9(14)

45min

Ovenschotel met kip en spek

3.3(19)

1 h 10min

Met honing geglazuurde wortelen

5.0(5)

30min

Paaspastei

No ratings

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.6(7)

30min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

5.0(1)

1 h 50min