Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 750 g water
- 700 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 80 g uien, gehalveerd
- 50 g boter
- 50 g witte wijn
- 500 g verse champignons, in schijfjes (1 cm)
- 1 el groentebouillonpasta
- 1 ½ tl zout, naar eigen smaak
- 8 el olijfolie
- ¾ tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 5 teentjes knoflook, lichtjes geplet
- 4 takjes verse rozemarijn, enkel de bladeren
- 2 el maïzena (zetmeel), opgelost in 4 el koud water
- 100 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated fat
- 16.1 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 911.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kip katsu curry met rijst
1h 40min
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Gestoomde Chinese groenten
No ratings
Thaise nachos
No ratings
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
No ratings
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h
Portugees crème brûlée
25min
Aardappel-, spek- en kaastortilla
50 min
Roodbruin gekleurde eieren
No ratings
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
No ratings