Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Nutrition per 1 porție

Calories 735 kcal / 3082 kJ

Protein 79 g

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

No ratings

Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

1 h 40min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35min

Tocană de linte cu chorizo

Tocană de linte cu chorizo

No ratings

Chifle-arici cu ciocolată

Chifle-arici cu ciocolată

2 h 30min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1 h 30min

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15min