Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

3.8 8 rating

Prep. 15min

Total 2 h 50min

1 pièce

Ingredients

100 g de lait
200 g d'eau minérale
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à soupe de miel
120 g de farine de riz
120 g de farine de châtaigne
40 g de farine de sarrasin
40 g de fécule de pomme de terre
10 g de sel
4 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à soupe bombées de graines de kasha (sarrasin grillé)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 3949.3 mg

Protein 20.6 g

Calories 4647.5 kJ / 1110.8 kcal

Fat 8.5 g

Fiber 9.2 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 239.2 g

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