Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

4.4 43 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

15 adet

Ingredients

maydanoz yaprağı, taze
10 g
dereotu yaprağı
1 ½ dal
kırmızı mercimek
120 g
su
280 g
tuz
1 tk
ince bulgur
90 g
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı
50 g
biber salçası
15 g
domates salçası
15 g
kimyon, toz damak tadına göre
¾ tk
tatlı kırmızı toz biber
½ tk
karabiber
¼ tk
taze soğan dilimlenmiş (2 mm)
45 g
herhangi bir marul cinsi
4 - 5 yaprak
limon dörde bölünmüş
1 ½ adet

Difficulty

easy

Nutrition per 15 adet

Sodium 2664.2 mg

Protein 45.4 g

Calories 5385.1 kJ / 1287.1 kcal

Fat 52.8 g

Fiber 29.5 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 174 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

Okula Dönüş 20 Recipes
Turkiye

Yaz Sofrası 22 Recipes
Turkiye

You might also like...

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Buğday Salatası

35min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9 h

Mantar Ezmesi

1 h 40min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5min

Marine Edilmiş Biberler

55min

Bulgurlu Soğuk Çorba

20min

Sömelek Köfte

1 h

Ezogelin Çorbası

1 h 5min

Açma

2 h

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5min

Elmalı Kurabiye

1 h 15min