Huevos endiablados (Devilled Eggs)

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 55min

6 unidades

Ingredients

Mayonesa

130 g de aceite de girasol
1 yema de huevo (M)
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta molida
¼ de cucharadita de sal

Huevos duros

3 huevos (M)
agua hasta la marca de 1 litro

Relleno

½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 gotas de tabasco

1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
pimentón para espolvorear
2 - 3 ramitas de cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 141.5 mg

Protein 3.4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Fondue en pan de payés

1 h 15min

Tosta toscana con sardinas

20min

Huevos a la húngara

45min

Mac and Cheese con langostinos

1 h

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Nidos de huevo al horno

4 h

Croque Madame

30min

Muffins de huevo y beicon

45min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Salmón al limón y soja

1 h 30min